2014

Von der Fischfrikadelle zum Fischburger

"Und auf die schnelle noch noch 'ne Fischfrikadelle" - so lautet eine Zeile aus dem Song "Nordish by Nature" der Hamburger Band Fettes Brot. Fischfrikadellen sind durchaus etwas typisch Norddeutsches, auch wenn man sie gar nicht mehr so häufig zu Gesicht bekommt.